JOUR 1

8h30: Arrivée à l’aéroport Roland Garros, Saint-Denis de La Réunion

• Sur l’île de La Réunion (72 km × 51 km), les courbes de la route rallongent considérablement les distances ! Les hôtels n’accordent les chambres qu’en début d’après-midi. Profitez-en pour flâner à Saint-Denis (140 000 habitants), la préfecture du département : vous pourrez découvrir ses jardins, ses bâtiments coloniaux, l’avenue de la Victoire, la rue de Paris, la rue Saint-Lazare, visiter le marché, la cathédrale Sainte-Marie, le temple tamoul et la mosquée. C’est une véritable illustration de la société multiculturelle qui prospère ici : 35 % des Réunionnais ont des origines africaines, 25 % viennent d’Inde, 25 % sont créoles, 5 % sont d’origine métropolitaine, et 4 % ont des ancêtres chinois.

12h30: Terrasse avec vue

• Faites une halte au Roland-Garros (02 62 41 44 37), une brasserie offrant une vue imprenable sur les jardins, le front de mer ainsi que la statue de Roland Garros, natif de cet endroit en 1888. Vous y découvrirez une ambiance empreinte de nostalgie et de quiétude. Comptez environ 30€ pour votre repas.

15h00: Pied dans le sable

• Prenez vos quartiers au Grand Hôtel du Lagon, le tout nouveau et unique établissement 5 étoiles de l’île de La Réunion, idéalement situé à Saint-Gilles, à seulement 20 minutes à l’ouest de l’île. Le groupe mauricien Naïade a investi 14 millions d’euros pour transformer ces 176 chambres réparties dans 23 charmantes maisonnettes créoles en un lieu d’élégance exceptionnelle. L’hôtel dispose d’un vaste jardin fleuri et d’une plage de sable blanc, la seule de l’île. Le tarif des chambres varie entre 300 et 500 € en fonction des dates de réservation. Vous pouvez contacter l’hôtel au 02 62 70 00 00 ou visiter leur site web www.naiade.com pour de plus amples informations. Bien sûr, il existe également des options d’hébergement plus abordables pour votre séjour.

20h00: Menu «grande carte»

• L’établissement hôtelier propose trois restaurants, parmi lesquels L’Orangine, qui est le restaurant de la « grande carte ». Le chef y excelle particulièrement dans la préparation de poissons et de crustacés, le tout pour un montant de 80 €. Les vacances débutent sous les meilleurs auspices.

JOUR 2

7h00: Vertige céleste

• Attention, préparez-vous à vivre une expérience intense et à créer des souvenirs inoubliables. Le survol de l’île en hélicoptère demeure le moyen ultime de s’imprégner de la nature époustouflante qui l’entoure. Il est recommandé de le faire tôt le matin. Vous serez ébloui par les sommets vertigineux, les pentes abruptes recouvertes de verdure, les cascades qui se jettent dans le vide, le tapis noir du volcan la Fournaise, et les fermes nichées au fond de vallées fleuries.

  Lorsque vous descendrez de l’appareil, vous serez littéralement ébahi. Que ce soit au départ de Saint-Gilles ou de Saint-Pierre, il vous faudra entre 15 minutes (à partir de 85€) et une heure (entre 240€ et 260€ par adulte, et entre 190€ et 210€ pour les moins de 12 ans) pour tout découvrir. Vous pouvez contacter Helilagon au 02 62 55 55 55 ou visiter leur site web www.helilagon.com, ou bien Corail Hélicoptères au 02 62 22 22 66 ou sur www.corail-helicopteres.com.

13h00: Poisson du jour

• Allons donc déjeuner au Copacabana (02 62 24 16 31) à Saint-Gilles, un restaurant charmant situé en bord de lagon. Nous avons savouré un délicieux poisson grillé accompagné d’un verre de vin, le tout pour un total de 30 €.

15h00: Grand vert ou grand bleu

• Au départ du port de Saint-Gilles, les passionnés de la mer ont l’opportunité d’embarquer pour une excursion à la rencontre des dauphins, et éventuellement des baleines (de juin à fin octobre). Cette expérience est proposée au tarif de 29€ par adulte et de 17€ pour les enfants de moins de 11 ans. Pour réserver, vous pouvez contacter le 02 62 33 28 32.

  Quant aux amateurs de golf, ils peuvent opter pour le parcours 18 trous du Bassin Bleu, un par 72 tracé sur les hauteurs de Saint-Gilles, surplombant l’océan au sein d’une forêt d’eucalyptus. Le green fee s’élève à 60€. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter le 02 62 700 300 ou visitez le site web www.bassinbleu.fr.

20h00: Buffet à volonté

• Retrouvons-nous à La Marmite, un restaurant en plein air situé sur la plage de Saint-Gilles. Ce lieu propose une cuisine créole exceptionnelle sous forme de buffet à volonté, où vous pouvez vous servir jusqu’à satiété. Vous y trouverez une variété de mets tels que rougails, salades, boudin, cari poulet, poisson, canard, et des gâteaux traditionnels préparés comme à la maison. Les tarifs varient entre 19 et 37€. Pour réserver, vous pouvez contacter le 02 62 33 31 37.

JOUR 3

8h00: Attention : virages

• Cap sur Cilaos. On raconte que cette route serpente à travers pas moins de 400 virages, tous d’une étroitesse impressionnante et ce n’est pas une légende. La circulation y est lente, les pentes sont à couper le souffle, et les panoramas sont à couper le souffle. Une fois arrivé dans ce village de 6 000 habitants, on a l’impression d’atteindre les portes du paradis. La « capitale » du cirque est un point de rencontre incontournable pour les randonneurs. En seulement 3 heures, ils peuvent parcourir le circuit de la « Roche merveilleuse », qui offre une vue panoramique du village depuis les hauteurs.

14h00: Le vin de Cilaos

• Nous avons opté pour un déjeuner au Vieux Cep (02 62 31 71 89 et www.levieuxcep.fr), au prix de 30€, comprenant un verre de vin de Cilaos. Il est possible de visiter les caves. Après le repas, nous avons découvert l’étonnante église Notre-Dame-des-Neiges, une construction de 1936 tout en bleu et blanc, avec une belle façade aux accents Art déco. En arrière-plan, se dressait majestueusement le piton des Neiges. Parmi les autres spécialités de ce paisible village où la vie semble s’arrêter à 16 heures, on compte les lentilles et la broderie.

17h00: Installation dans le Sud

• L’île de La Réunion se divise en deux parties distinctes. Au nord-ouest, on trouve la ville, la plage, le port, et les terrasses animées. Au sud, c’est le territoire de la canne à sucre, de quelques pêcheurs, des villages créoles authentiques, des plages de sable noir, et bien sûr, le volcan la Fournaise, dont les coulées de lave offrent régulièrement un spectacle impressionnant.

  Surplombant une vaste baie à proximité de Saint-Pierre, l’hôtel Palm est un établissement 4 étoiles au charme indéniable. Il dispose de 65 chambres, deux piscines, deux restaurants, ainsi qu’un spa qui justifierait presque à lui seul un séjour. Vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur l’océan depuis le bar, notamment lors des couchers de soleil. Les tarifs débutent à partir de 210€ par chambre. Pour réserver, vous pouvez contacter le 02 62 56 30 30 ou visiter leur site web www.hotels-co.fr.

20h00: Coeur de palmiste

• Au sein de l’hôtel Palm, le Makassar brille en tant que restaurant gastronomique. Le chef Sébastien Demarseille excelle dans la préparation des coeurs de palmiste et des poissons frais du jour, qu’il s’agisse d’espadon, de bourgeois, de thon ou de daurade. Prévoyez environ 70€ pour un repas à la carte et environ une centaine d’euros pour le menu dégustation.

JOUR 4

8h00: Sur le volcan

• Le Belvédère, le point d’observation le plus proche du cratère, est situé à environ une heure de l’hôtel Palm. La dernière portion du trajet requiert une bonne condition physique. Actuellement, le volcan la Fournaise est en ébullition régulière. Le spectacle de cette étendue rouge sang qui projette des gerbes de laves incandescentes est tout simplement époustouflant.

  Pour une observation plus éloignée, la plate-forme d’observation du piton de Bert est très facilement accessible. Pour de plus amples informations, vous pouvez consulter le site web www.reunion-parcnational.fr.

13h00: L’assiette de Clarita

• Descendez en direction de Saint-Philippe et ne manquez pas de faire une pause chez Clarita Turpin, une véritable maîtresse de la cuisine créole. La démonstration en est faite avec son palmiste et son cari poulet, proposés à un tarif d’environ 30€. Vous trouverez son restaurant au cœur du Palmiste, que vous pouvez contacter au 02 62 37 12 16.

16h00: Un peu de douceur

• Ensuite, dirigez-vous vers le spa Akea, qui fait partie intégrante de l’établissement Palm. Vous y découvrirez l’utilisation d’huiles locales, un vaste jacuzzi en plein air, ainsi que des thérapeutes compétentes dans l’art de rééquilibrer les lignes d’énergie et de soulager les zones de tension. Une véritable perle de La Réunion.

19h30: Viva maloya

• Rendez-vous au cabaret Pat’Jaune, situé dans le village de Plaine des Cafres (Tél. : 06 92 85 81 14). C’est ici que se produit le groupe du même nom, composé d’une femme et de trois hommes, débordant d’énergie lorsqu’ils chantent la vie quotidienne dans les régions montagneuses de l’île. Le maloya, la musique héritée des esclaves, vous fera danser jusqu’au bout de la nuit. Le tarif d’entrée est de 49€, incluant un dîner créole. Pour de plus amples informations, visitez www.patjaune.com.

JOUR 5

8h00: Au marché

• Le vendredi, un marché animé se tient à Saint-Paul, suivi du marché du samedi matin à Saint-Pierre. Ces deux marchés débordent de la joyeuse créolité de l’île, éclatant de couleurs vives. Vous y trouverez des stands offrant une variété limitée de poissons, mais une abondance de légumes, de fleurs et de fruits. L’artisanat est également largement représenté avec des dentelles, des objets tressés, des nappes brodées, des sculptures sur bois, et bien d’autres trésors à découvrir.

12h00: Choisir sa direction

• Vous avez trois options : prolonger votre séjour à La Réunion, car il y a tant de merveilles à découvrir ici ! Vous pouvez également choisir de rester dans la région de l’océan Indien en effectuant une escapade à l’île Maurice voisine. Les vols pour l’île Maurice décollent de l’aéroport voisin de Pierrefonds (actuellement à partir de 320€ l’aller-retour). Une autre possibilité serait de conclure votre voyage en prenant le vol Air Austral de 22 h 30, qui vous ramènera à Paris, avec un atterrissage prévu à 6h20 le lendemain matin.